Carta de Nochevieja
Cena de Gala de Nochevieja 2017-2018

ENTRADAS

SETAS EMPANADAS

Con salsa ali-olí

 € 15.90

ENSALADA

de Queso de Cabra

€ 15.90

CARPACCIO

de Solomillo con Foie de Oca

€ 17.90

PULPO GALLEGO

con Cachelos Aceite de Oliva y Pimentón

€ 24.90

ALMEJAS DE CARRIL

a la Marinera

€ 27.90

JAMÓN IBÉRICO

De bellota con pan tumaca

€ 26.90

GAMBAS DE HUELVA

a la Plancha o Cocidas (ración)

€ 24.90

PESCADOS

BACALAO

Plancha o Bilbaína

€ 27.90

TARTAR DE ATÚN

Rojo con Aguacate y Caviar de Mújol

€ 27.90

MERLUZA DE BURELA

plancha o cazuela

€ 26.90

RODABALLO SALVAJE

al Horno o Plancha

€ 29.90

CARNES

SOLOMILLO DE CORZO

con Higos y Puré de Manzana

€ 26.20

ENTRECOTTE DE BUEY

Parrilla o a la Pimienta

€ 27.90

CHULETITAS DE CORDERO LECHAL

Fritas con Ajo o a la Parrilla

€ 26.95

¼ DE CORDERO LECHAL

Asado en Nuestro Horno de Leña 2Px (Precio Px)

€ 27.95

SOLOMILLO DE BUEY

al Foie

€ 29.90

POSTRES

CARPACCIO DE MANGO

con Helado

€ 7.90

TARTA DE QUESO

Especial de la casa

€ 7.90

FILLOAS

al Modo L’abbraccio

€ 8.20

HELADOS VARIADOS

Vainilla, Turrón, Chocolate, Limón, Fresa

€ 7.20

MOUSSE DE MANDARINA

en Lagrimas de Chocolate

€ 8.20

TARTA DE ZANAHORIA

Especial de la Casa

€ 8.20

TIRAMISÚ

con Tejas de Almendras .

€ 8.20

Nuestro Menú Especial de Gala de Nochevieja

2017 – 2018

ENTRADAS FRÍAS

Jamón ibérico de bellota al corte con pan de cristal

Bonito del Norte en Escabeche

Pimientos Asados en Horno de Leña con Ventresca

ENTRADAS CALIENTES

Pulpo gallego con aceite de oliva y pimentón de la vera

Foie Fresco de pato con frutos silvestres

Gambas de Huelva a la plancha

A SU ELECCIÓN

Merluza de anzuelo en cazuela o plancha

Bacalao bilbaína o gallega

Solomillo de buey a la pimienta

Cordero lechal asado en horno de leña

EL DULCE FINAL

Tarta de zanahorias

Filloas al modo de L’abbraccio

Tiramisú con tejas de almendras

PARA BEBER

Vinos blancos rías Baixas chan de rosas

Tinto rioja, Campillo reserva

Tinta ribera, Francisco Barona 18 meses

Aguas Minerales con gas, sin gas, cervezas y refrescos

Para recibir el año nuevo, copa de champagne Charles Courbet uvas de las suerte y turrones.

Precio por persona 66.90€

TU CELEBRACIÓN EN CONFIANZA

RESERVA DE GRUPO

Disponemos de menús para grupo adaptados a sus necesidades.
Disfrute de nuestro salón privado con Proyector de Vídeo y Conexión WIFI para sus reuniones y celebraciones. (Dos espacios con capacidad para 140 y 90 comensales).