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  Especialidad gastronómica veneciana
  

  Parmesano (con finas láminas de queso Parmesano)

  11,95 €

  Con queso de cabra y canónigos

  11,95 €

  Pecorino (con queso de oveja y pimienta verde)

  11,95 €

  De cecina de León con almendras

  11,95 €

  Con setas y queso parmesado

  11,95 €

  Carpaccios especiales

  Templados o fríos
  

  De solomillo (con foie de oca y piñones)

  13,95 €

  De solomillo (con champiñones y parmesano)

  13,95 €

  Avestruz (con láminas de calabacín plancha y queso)

  13,95 €

  De cebra (con parmesano y piñones)

  13,95 €

  Carpaccios de pescado

  De lubina y langostinos

  12,95 €

  De rape y salmón

  12,95 €

  De pulpo (gallego)

  12,95 €

  

  

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